فہرست کا خانہ:
فوڈ سروس انڈسٹری امریکہ میں سب سے بڑی ہے، اور کیٹرنگ ایک بہت مقبول اور کبھی کبھی منافع بخش کیریئر ہے. بہت سے پاک ماہرین یا ویٹر اور ویٹریس ایک ریسٹورانٹ میں کام کرنے یا کام کرنے کے لئے کیٹرائنگ کو پسند کرتے ہیں، اور کچھ ریسٹورانٹ کے مالکان اپنی خدمات کو کیٹرنگ میں شامل کرنے کے لئے تیار کرتے ہیں. کیٹرنگ آپریشن میں بہت سارے مقام موجود ہیں اور کورس کے تنخواہ کئی عوامل پر منحصر ہیں.
قابلیت
تکنیکی طور پر کیٹرنگ کی صنعت میں کام کرنے کی ضرورت نہیں کی وضاحت کی قابلیت ہیں. تاہم، پاک پاک تربیت، تنصیب، یا تجربے کے بغیر، وہ اکثر پوزیشنوں یا سرورز کے طور پر محدود ہوتے ہیں. ایک باصلاحیت شیف کامیابی سے کیٹرنگ کاروبار کے دل میں ہوسکتا ہے، لیکن اکثر کچھ ضروریات ضروری ہیں. اس میں پاک سکول، پچھلے شیف کا تجربہ یا ایک اپکنسیپ شپ شامل ہوسکتا ہے. ویٹر اور ویٹریسز کو عام طور پر ہائی سکول گریجویٹ بنانا پڑتا ہے اور بعض صورتوں میں کھانے کے ہینڈلر کا لائسنس کرنا ہوگا. شراب کی خدمت کرنے کے معاملے میں، شراب کی لائسنس کی ضرورت ہوتی ہے اور سرور کے لئے ہر ریاست کی کم از کم عمر کی ضروریات کو پورا کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
مقام
ایک کیٹرنگ کے عملے کے رکن کی تنخواہ جگہ پر منحصر ہے. ایک امیر علاقے میں مرکزی کیٹرنگ کاروبار تقریبا ضرور زیادہ اجرت ادا کرے گا. زندگی کی قیمت بھی تنخواہ پر بڑا اثر پڑتا ہے. ایبولینو کی حالت میں، اوسط کیٹرنگ ملازم تنخواہ ایک سال 39،732 ڈالر ہے. نیو یارک میں، ایک شہر نہ صرف زندگی کی بلند قیمت ہے بلکہ بہت اچھا کھانا کی حیثیت سے، اوسط تنخواہ تقریبا $ 10،000 سے $ 46،046، اور 51،492 ڈالر پر نیو جرسی میں اس سے بھی اوپر بڑھتی ہے.
مقام
زیادہ سے زیادہ امکان یہ ہے کہ کیٹرنگ کے عملے کے تنخواہ کا تعین کرتے وقت سب سے بڑا عنصر پر غور کرنا ہے. سرورز اور ڈش واش عام طور پر ایک گھنٹہ بنیاد پر ادا کیا جاتا ہے اور اکثر فرییلانسز کے طور پر کہا جاتا ہے. کیٹرنگ کمپنیوں کو یہ عہد تنخواہ ریاستی کم از کم اجرت کی ادائیگی کرتی ہے، کیونکہ وہ انحصار پر مبنی نہیں ہیں اور تجاویز نہیں ملتی ہیں. تاہم ایک سوس شیف شاید تنخواہ پر ہو گا اور اوسط 35،777 ڈالر سالانہ بناؤ گی. امریکہ میں کیٹرنگ کی صنعت میں ایک ایگزیکٹو شیف ہر سال سالانہ 55،187 $ بنا دیتا ہے. اس کے عملے کے ارکان کو بھی کھانا کھلانا ہے جو کھانا پکانا نہیں کرتے ہیں جیسے ایونٹ کوآرڈینیٹر، جو اوسط $ 33،887، یا کیٹرنگ سیلز مینیجر ہے، جو ایک سال میں 38،925 ڈالر تک پہنچ سکتا ہے. تمام کیٹرنگ کے عملے کے لئے قومی اوسط تنخواہ کی حد 33،686 ڈالر اور $ 48،157 کے درمیان ہے.
ملازم یا کیٹرنگ آپریشن کی قسم
کیٹرنگ عام طور پر ایک اشیاء پر غور کیا جاتا ہے اور اس وجہ سے کلائنٹ کی کتنی رقم خرچ کرنا چاہتی ہے اس پر منحصر ہے. اکثریت امریکیوں کے ساتھ مل کر ایک بڑی کمپنی، جیسے ہالینڈ ان، فسکو، کولوراڈو میں اپنے مینیجرز کو ادا کرتا ہے، جو ایک سالہ $ 43،000 کا اوسط تنخواہ ہے. دوسرے ہوٹل کے لئے نیو یارک میں رٹسٹ کارلٹن ہوٹل کمپنی جیسے اعلی آمدنی والے گاہکوں کا مقصد، کیٹرنگ مینیجر ہر سال 65،000 ڈالر وصول کرے گا.