فہرست کا خانہ:
- Splurge: کیٹناشک - بھاری پیداوار
- محفوظ کریں: دیگر پھل اور ویجیجی
- Splurge: گوشت
- محفوظ کریں: دودھ
- Splurge: روٹی
- محفوظ کریں: منجمد رس
- Splurge: اومیگا 3 انڈے
- محفوظ کریں: پینٹری اسٹیل
USDA کی رپورٹ کے مطابق، آپ اس کا تصور نہیں کر رہے ہیں - خوراک کی قیمتیں بڑھ رہے ہیں، زرعی اور سبزیوں کی قیمتوں میں زرعی شرح کی شرح سے زیادہ تیزی سے بڑھتی ہوئی ہے. اور جبکہ یہ صحت مند کھانے کے لئے زیادہ مہنگا ہے، زیادہ مہنگی اختیار آپ کے لئے ہمیشہ بہتر نہیں ہے. یہاں آپ کے پاس جانے والی گائیڈ ہے جو واقعی اضافی نقد رقم کے لائق ہے اور جہاں آپ چند روپے بچ سکتے ہیں.
Splurge: کیٹناشک - بھاری پیداوار
نامیاتی جانا زیادہ مہنگی انتخاب میں سے ایک ہے، لیکن کچھ پیداوار کے لئے یہ قابل ہے. روایتی زراعت میں استعمال ہونے والی کیٹتشافی اور جراثیم سے متعلق ہارمون رکاوٹوں اور کینسر سے منسلک کیا گیا ہے. ماحولیاتی ورکنگ گروپ کے گندی ڈزیز کی فہرست کے مطابق، سب سے زیادہ آلودگی کی پیداوار، سیب، کالی، انگور، سٹرابیری، کبوتر، پالک، گھنٹی مرچ، چیری ٹماٹر، گرم مرچ، آلو، آڑو اور نیکٹریوں ہیں.
محفوظ کریں: دیگر پھل اور ویجیجی
گندی درجن کے باہر، آپ روایتی طور پر زراعت کی پیداوار کے لئے جانے سے چند روپے محفوظ کرسکتے ہیں. یہ خاص طور پر EWG کے صاف 15 کے لئے سچ ہے - 15 کم از کم آلودہ فصلوں کی ایک فہرست، جس میں avocados، انگور، asparagus، آم اور گوبھی شامل ہیں.
کھانے کی فضلہ کو کم کرکے پیسہ بچانے کے لئے منجمد پھل اور سبزیاں لے جاؤ. وہ تازہ پھل اور خوریاں کے طور پر صرف غذائی اجزاء گھنے ہیں. اگر آپ ڈبے کی پیداوار کے ساتھ پیسہ بچانے کے خواہاں ہیں تو، ویگیاں بغیر اضافی نمک کی تلاش کریں اور سرپ کے بجائے پانی میں پھل پائیں.
Splurge: گوشت
گوشت پہلے سے ہی مہنگا گروسری اشیاء میں سے ایک ہے، لیکن گھاس کھلایا، نامیاتی گوشت کے لئے اضافی قدم جانے کے قابل ہے. ایک غذائیت جرنل کے مطالعہ کے مطابق، گیس کھلایا گوشت دل کی صحت سے متعلق، غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ میں زیادہ ہے اور مریضوں کے معدنیات سے متعلق چربی میں کم ہے. نامیاتی طور پر بھی آپریٹنگ کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا گوشت اضافی ہارمون یا اینٹی بائیوٹیکٹس کے ساتھ علاج نہیں کیا گیا ہے.
محفوظ کریں: دودھ
ڈیری پیداوار میں ہارمون استعمال کے خطرات کے بارے میں افسوس کے باوجود، باقاعدگی سے دودھ کے مقابلے میں آپ کے لئے نامیاتی دودھ بہتر نہیں ہوسکتا ہے. لنکس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کے محققین نے 300 سے زائد نامیاتی اور روایتی فارموں سے دودھ کا مطالعہ کیا اور نامیاتی اور غیر نامیاتی دودھ کے درمیان بہت کم غذائی فرق پایا. جبکہ گھاس کھلایا مویشیوں سے نامیاتی دودھ تھوڑا زیادہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ تھا، دوسرے نامیاتی دودھ نہیں تھے. سب سے نیچے کی لائن: اگر آپ نامیاتی دودھ پر تھوڑا سا خرچ کرنا چاہتے ہیں، تو یہ یقینی بنائیں کہ یہ گھاس کھلایا مویشیوں سے ہے.
Splurge: روٹی
روٹی بائیس میں سب سے سستا انتخاب عام طور پر بھاری عمل میں سفید برڈوں پر مشتمل ہیں، جو کم غذائیت کی قیمت پیش کرتے ہیں اور آپ کے خون کے شکر کی سطح کو روک سکتے ہیں. 100 فی صد پورے اناج کے ساتھ بنائی گئی روٹی کے لئے تھوڑا زیادہ خرچ کرو، جو ریشہ بھرنے، فائدے سے ضروری معدنیات اور وٹامن کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ لیبل کا کہنا ہے کہ "100 فیصد سارا اناج" یا "100 فی صد پورے گندم" کا کہنا ہے کہ آپ کو کافی گندم اور سفید آٹے کا مرکب نہیں بنایا جاسکے.
محفوظ کریں: منجمد رس
جبکہ تازہ دباؤ کا رس منجمد توجہ سے تھوڑا بہتر ذائقہ کرسکتے ہیں، وہ صحت مند نہیں ہیں. مثال کے طور پر منجمد سنتری رس، تازہ OJ کی طرح بہت سے وٹامن سی پیش کرتا ہے. اور منجمد اور تازہ پریس رس دونوں میں اکثر بہت سے چینی ہوتے ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو اپنے چینی اور کیلوری کو چیک چیک کرنے کے لۓ اعتدال پسند کرنا چاہئے.
Splurge: اومیگا 3 انڈے
پروٹین، وٹامن اے اور ضروری معدنیات سمیت انڈے اپنے صحت کے بہت سے فوائد پیش کرتے ہیں - لیکن زیادہ مہنگی "ڈیزائنر" انڈے اضافی اومیگا 3 فیٹی ایسڈ پیش کرتے ہیں. یہ چربی بھری ہوئی صحت کو فروغ دینے اور دائمی بیماریوں کی روک تھام کرتی ہیں، جیسے الزییمیئر. کھانے کی ومیگا 3 امیر انڈے کو کولیسٹرول کی سطح کو بھی بہتر بنانے اور گہری صحت کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے. ڈیزائنر انڈے کے مختلف برانڈوں میں مختلف ومیگا -3 کی سطح ہوسکتی ہیں - جن میں سے زیادہ تر منتخب کرنے کے لئے غذائی لیبلز کا موازنہ کریں.
محفوظ کریں: پینٹری اسٹیل
گروسری کی قیمت کو نیچے رکھنے کے لۓ اپنے الماریوں کو صحت مند، کم لاگت سے متعلق اسٹیل کے ساتھ اسٹاک کریں. رولڈ جڑیوں سستے ہیں، ایک طویل شیلف زندگی ہے اور غذائیت ریشہ پیش کرتے ہیں. خشک دال اور پھلیاں پروٹین کے سستی ذرائع ہیں جو آپ کو ہفتے میں چند بار گوشت کی جگہ میں استعمال کرسکتے ہیں. کوئنوانا، گندم کی بیر، امارانت اور بھوری چاول جیسے بلک اناج فی خدمت کرنے کے لئے صرف پیسے کے لئے غذایی قیمت شامل ہیں. ذائقہ کی قربانی کے بغیر آپ کے بجٹ کو متوازن رکھنے کے لئے سستی اور زیادہ مہنگی فوڈوں کو ملائیں اور ملائیں.