فہرست کا خانہ:
- 1. ایک موضوع اٹھاو
- 2. مختص کریں اور بات چیت کریں
- 3. بھی ٹیم ٹیم کی کوشش بنائیں
- 4. ہر ڈش میں اجزاء کو محدود کریں
- 5. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر ڈش پہلے ہی مکمل ہو چکا ہے
لوگوں کے ایک گروپ کے لئے ایک رات کے کھانے کی پارٹی پھینک دیں ایک مہنگی معاملہ ہوسکتا ہے. جب آپ 6-10 افراد (یا اس سے زیادہ، اگر آپ سپر مقبول ہیں) کے درمیان پکا رہے ہیں تو یہ سستا نہیں ہے. وہ کھانا کھلانے کے لئے بہت زیادہ بھوک منہ ہیں، اس کے علاوہ ناشتا شروع کرنے کے بعد، میٹھی کے بعد، اور صرف اس وجہ سے منجمد ہوتا ہے. ایک رات کے کھانے کی پارٹی پھینکنے کی قیمت تیزی سے شامل کر سکتی ہے. لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ اب بھی گرم موسم گرما کے پچھواڑے BBQs یا آرام دہ اور پرسکون چمنی جڑواں بچے پیدا نہیں کرسکتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو تھوڑا سا تخلیقی ہونا ہوگا. ایک بجٹ دوستانہ دوستانہ پارٹی کو پھینکنے کا بہترین طریقہ ایک potluck کے ساتھ ہے - جہاں سب ایک ڈش کے ساتھ لانے میں مدد کرتا ہے - اور یہ آپ ایسا کرتے ہیں.
1. ایک موضوع اٹھاو
ہم یونانی ترکاریاں کے پیچھے ایک میکسیکن تین پرت ڈپ کو نہیں کہنا چاہتے ہیں، لیکن یہ اب بھی تھوڑا عجیب ہے. آپ کے کھانے کی پارٹی کے لئے مثال کے طور پر، بحیرہ رومین، ایک ڈھیلے مرکزی خیال، موضوع کا انتخاب کریں، اس طرح تمام برتن لوگ ایک دوسرے کے ساتھ معنی کریں گے.
2. مختص کریں اور بات چیت کریں
آپ تھوڑا سا مائکرمنجنا کرنے کے لئے جا رہے ہیں، دوسری صورت میں آپ کو سات پادری سلادوں کے ساتھ ختم ہوسکتا ہے. اگر آپ اپنے مہمانوں کے لئے آمدورفت کو مختص نہیں کرتے ہیں (یا انہیں اپنے آپ کو وقت سے پہلے منتخب کرنے دیں) آپ کو ہنگامی تنوع کی دفعات کے لئے خریداری کرنے کے لئے آخری منٹ کے اسٹور پر چلنے کا خدشہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو توڑنے کے بعد بجٹ آپ پہلی جگہ میں رکھنے کے لئے برتن قسمت پھینک رہے تھے.
3. بھی ٹیم ٹیم کی کوشش بنائیں
اگر سب کو ایک (سستی) شراب کی بوتل، یا ایک چھ پیک (سستے) بن جاتا ہے، تو پھر کافی زیادہ مقدار میں ہو جائے گا. قیمتوں کے ساتھ مہمانوں کے درمیان اتفاقی طور پر پھیلا ہوا ہے، کوئی بھی بوجھ پوری بوجھ نہیں. ٹیم ورک!
4. ہر ڈش میں اجزاء کو محدود کریں
اگر آپ واقعی بجٹ دوستانہ کرنا چاہتے ہیں تو، اپنے مہمانوں کو 3-4 جزو کھانا پکانا (مصالحے، کورس کے بغیر) بنانے کے لئے چیلنج کریں. اس بات کا یقین کرنے کا ایک بڑا طریقہ یہ ہے کہ ہر ایک ایک ہی صفحے پر ہے جب یہ ان کی پلیٹ کو جمع کرنے کے لئے آتا ہے.
5. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر ڈش پہلے ہی مکمل ہو چکا ہے
آپ چاہتے ہیں کہ آخری چیز مہنگی باورچی خانے کی چیزیں استعمال کرتے ہیں، جیسے تیل اور ختم ہونے والی نمونیاں، آپ پارٹی کے بعد تبدیل کرنے کا خاتمہ کریں گے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ سب سے پہلے وہ پہنچنے سے پہلے سب تیار ہوجائیں، اور یہ کہ آپ کی جگہ پر برتنوں کو بنا یا پکایا جاسکتا ہے (واضح طور پر گرمی کی چیزیں ٹھیک ہے!).