فہرست کا خانہ:
ایک چاکلیٹیر ایک شیف یا کھانا پکاتی ہے، لیکن خاص طور پر چاکلیٹ کی تخلیق میں مہارت رکھتا ہے. وہاں بہت بڑی کمپنیاں ہیں جو چاکلیٹ تخلیق اور تقسیم کرتے ہیں اور عوام کی طرف سے معروف ہیں. تاہم، امریکہ بھر میں بہت چھوٹے کاروباری اداروں بھی موجود ہیں. ان کمپنیوں میں سے ہر ایک کو ایک چاکلیٹیر کی ضرورت ہوتی ہے جو براہ راست اس بات کا تعین کرے کہ کمپنی کس طرح چاکلیٹ اور اجزاء جو ہر ذائقہ میں جاتا ہے.
تنخواہ
واحد مراحل کے مطابق، ریاستہائے متحدہ امریکہ میں چاکلیٹیر کے اوسطا تنخواہ جولائی 2011 تک 21،000 ڈالر ہے. تاہم، یہ نمبر محل وقوع، تجربے اور کمپنی کی بنیاد پر بہت مختلف ہوسکتا ہے. ایک چاکلیٹیر جو بھی ایک ہی سر کک کے طور پر فرائض انجام دیتا ہے یا اسی سال میں 44،780 $ یا 21.53 ڈالر فی گھنٹہ اجرت ادا کرتا ہے. اگر ایک چاکلیٹ اپنا اپنا کاروبار کھولنے کا فیصلہ کرتا ہے، تو اس کا تنخواہ کاروبار کی منافع پر منحصر ہے.
مہارت اور تعلیم
عموما، صرف ایک ہائی اسکول ڈپلومہ یا ایسوسی ایشن ڈگری لازمی طور پر چاکلیٹ بننا ہوگا. تاہم، آپ کو کھانا پکانے کے پروگرام کے ذریعے یا زیادہ علم حاصل کرنے کے لئے ایک پیشہ کے طور پر پاک فنوں کو بھی مطالعہ کرنا ضروری ہے. چاکلیٹیر بننا کھانا پکانے والے آلات اور سامان، کھانے کی مختلف اقسام کے ذائقہ اور یہاں تک کہ کچھ کیمسٹری کے بارے میں علم کی ضرورت ہوتی ہے.
کارپوریٹ بمقابلہ آزاد ملازمین
ایک کارپوریشن کی طرف سے روزگار جیسے Godiva، Hershey کی یا دیکھ سکتے ہیں فریم فوائد کی ایک بڑی حد، لیکن کمپنی کے اندر اندر ترقی عام طور پر ایک chocolatier کے لئے محدود ہے. اس کا مطلب ہے کہ آپ کا تنخواہ اکثر محدود ہے. چاکلیٹ والے جو کھانے کی دوسری قسموں کے کام کرنے والے علم میں شامل ہونے کے لئے شاختے ہیں آخر میں ریستوران کی کارپوریٹ چینل کے اندر ہی سر شیف کی حیثیت تک پہنچ سکتے ہیں. تاہم، ایک چاکلیٹیر جو ایک آزاد تنظیم کے ساتھ شروع ہوتا ہے، جیسے جیک ٹورس، مضبوط ترقی کی صلاحیت اور آمدنی کے منتظر ہیں.
ریاست کی طرف سے تنخواہ کی موازنہ
ایک چاکلیٹ کی اوسط تنخواہ ریاست سے زیادہ تر مطالبہ اور رہنے کی لاگت میں اختلافات کی وجہ سے مختلف ہوتی ہے. مثال کے طور پر، نیویارک میں اوسط تنخواہ ہر سال 27،000 ڈالر ہے، جبکہ کوہلر، وسکونسن میں، یہ 21،000 ڈالر ہے. شمالی کیرولینا میں، اس کیریئر کے اوسط تنخواہ $ 19،000 ہے، جبکہ انڈیانا میں $ 20،000 ہے. کیلیفورنیا میں ہر سال اوسط $ 24،000 ہے.